50 ans de consommation alimentaire des Français en 10 ...

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Une étude récente de l'INSEE sur 50 ans de consommation alimentaire en France montre que le panier alimentaire des ménages français a grandement évolué durant cette période. Elle contient aussi quelques enseignements intéressants pour le monde agricole.

L'INSEE vient de publier en octobre 2015 une étude sur 50 ans de consommation alimentaire en France, plus...

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Thèmes liés : graphique sur l'evolution de la consommation d'eau / evolution de la consommation alimentaire en france / consommation alimentaire en france 2014 / consommation alimentaire en france insee / consommation d'alcool en france 2014

Insee - La consommation par habitant - fr.slideshare.net

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Insee - La consommation par habitant

1. EMBARGO Ne pas diffuser avant 00h00 25 NOV. 2014 Consommation par habitant : la France au-dessus de lamoyenne européenne En 2012, en France, la consommation effective des ménages en volume par habitant dépasse de 14 % la moyenne européenne. Elle se situe à un niveau comparable à ceux de la Belgique, du...

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Site : fr.slideshare.net

Thèmes liés : consommation d'eau moyenne par habitant par pays / valeurs de l'indice des prix a la consommation / consommation moyenne de l'eau par habitant / consommation moyenne d'energie par habitant en france / evolution de l'indice des prix a la consommation en france

Consommation de viande en France | Nutrition et santé | La ...

La consommation de viande en France est en baisse régulière depuis une dizaine d'année. Pour les viandes de boucherie (c'est-à-dire le boeuf, le veau, l'agneau, le porc frais et la viande chevaline), les niveaux sont passés de 58 à 52.5 g/j/personne entre 2007 et 2013 ce qui porte actuellement la consommation moyenne hebdomadaire à environ 370 g soit 3 à 4 portions seulement par...

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Date: 2017-02-19 16:32:43
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Thèmes liés : consommation de viande en france 2013 / consommation de viande en france / evolution de la consommation en france 2013 / evolution de la consommation en france / consommation de fruits de mer en france

EN IMAGES. Quels poissons et quels fruits de mer peut-on ...

Quels poissons et quels fruits de mer peut-on encore manger l'esprit tranquille ?

Francetv info vous explique quelles espèces vous pouvez consommer, sans vous inquiéter, selon vos préoccupations pour votre santé et pour l'environnement.

publié le

23/01/2016 | 07:14

Pourra-t-on encore manger du poisson dans 30 ans ? Les stocks fondent plus vite que prévu et les quantités de poissons...

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Date: 2017-09-26 01:14:51
Site : http://www.francetvinfo.fr

Thèmes liés : consommation de fruits de mer en france / consommation de poisson en france

Made in France : argument marketing ou gage de qualité

Plus qu'une assurance de la qualité des produits, le Made in France est une réponse à la crise de confiance des consommateurs pour les IAA, qui ont encore beaucoup de progrès à faire sur l'indication de l'origine de...

Celine Agromedia | 1 avril 2014 0

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Le Made in France, prôné par le gouvernement et mis en avant par les entreprises se fait progressivement une place de choix...

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Site : http://www.agro-media.fr

Thèmes liés : association consommateur made in france / relatif a l information du consommateur sur les prix / l'information du consommateur sur les prix / consommation de viande en france 2014 / consommation alimentaire en france 2014

Évolution de la consommation de produits animaux en France

Pierre Sigler / Documentatiste chez L214

Le 10/04/2015 à 15:25

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Évolution de la consommation de produits animaux en France

Symbole de prospérité durant les 30 glorieuses, la consommation de produits animaux fait aujourd'hui question. Les productions animales ont des conséquences néfastes sur l'environnement et les animaux élevés. Elles sont donc de plus en plus...

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Date: 2017-02-19 18:14:35
Site : lesechos.fr

Thèmes liés : consommation de viande en france 2015 / consommation de viande en france 2014 / consommation de viande en france insee / consommation viande bovine en france / evolution de l'indice des prix a la consommation en france

Baisse de la consommation des ménages français

Economie

Baisse de la consommation des ménages français

Les dépenses de consommation des ménages français en biens ont reculé de 0,8% en février, après avoir progressé de 0,6% en janvier, a annoncé vendredi l'Insee dans un communiqué. Ce recul s'explique par un fort repli des dépenses en énergie, que n'a pas suffi à compenser la hausse de la consommation alimentaire et des achats de...

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Site : lindependant.fr

Thèmes liés : consommation alimentaire des menages en france / article sur la consommation des menages en france / consommation des menage en france / depense de consommation des menages / consommation alimentaire des menages

Planetoscope - Statistiques : Consommation d'aliments ...

Consommation d'aliments surgelés en France

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Consommation d'aliments surgelés en France

FR

Infos complementaires

Pour les ménages, la consommation de surgelés représente 185,3 euros par an pour 21,5 achats et un volume de 36,5 kg (2013).Pour les ménages, la consommation surgelée représente un budget annuel de 188,3 euros pour 21,3 achats...

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Site : planetoscope.com

La consommation de viande, de poisson et de fruits et ...

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La consommation de viande, de poisson et de fruits et légumes a pâti de la crise

Le 23 septembre 2014 par Franck Stassi

Mots clés :  Produits agricoles

La consommation de ces produits s'est érodée entre 2008 et 2013 dans un contexte de hausse généralisée des prix, qui a davantage profité au pain et aux céréales.

 

La...

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Site : http://indices.usinenouvelle.com

Thèmes liés : consommation de viande en france 2013 / indice des prix a la consommation 2008 france / consommation de fruit et legumes en france / consommation de viande en france 2014 / consommation de viande en france insee

Bloom AssociationQuel poisson acheter ? - Bloom Association

L'arnaque de la publicité massive pour le saumon d'élevage avant les fêtes

21 décembre 2014

  La France est le premier pays importateur du saumon d'élevage norvégien. 7 saumons sur 10 consommés en France sont élevés en Norvège. Elle est aussi actuellement le théâtre d'une campagne publicitaire massive de cette industrie visant à booster les ventes de saumon d'élevage avant les...

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Site : http://www.bloomassociation.org

Thèmes liés : consommation de poisson en france

La consommation des Français multipliée par trois en 50 ans

La consommation des Français multipliée par trois en 50 ans

France

Evolution des principaux postes depuis 1960 null AFP

La consommation des Français a été multipliée par trois en 50 ans, les ménages dépensant aujourd'hui nettement moins pour se nourrir et beaucoup plus pour se loger, selon une étude publiée jeudi par l'Insee.

Depuis 50 ans, les dépenses des ménages, qui représentent...

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Site : http://www.ladepeche.fr

Thèmes liés : la consommation des menages en france depuis 50 ans / consommation de l alcool en france / les chiffres de la consommation d'alcool en france / consommation d'alcool en france / consommation d alcool france

La morue (le cabillaud) - Bienfaits, Valeur nutritive ...

Source : Santé Canada. Fichier canadien sur les éléments nutritifs, 2005.

* AEP, ADH et acide alpha-linolénique

Précautions

Les poissons font partie des neuf allergènes alimentaires les plus courants au Canada. Les gens allergiques au poisson réagissent anormalement aux protéines qu'on y retrouve. Selon l'Agence canadienne d'inspection des aliments, il est possible qu'une personne...

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Site : http://www.passeportsante.net

Thèmes liés : consommation d eau pour l agriculture / consommation de l'eau en france et dans le monde / consommation moyenne de l'eau par habitant en france / consommation de l'eau par habitant dans le monde / consommation de l'eau douce dans le monde

Le repas depuis 45 ans : moins de produits frais, plus de ...

? 1,2

0,2

(*) l'évolution des prix est relative à celle de l'ensemble des prix de la dépense de consommation des ménages.

Source : Insee, comptes nationaux, base 2000.

Moins de légumes frais et de féculents mais plus de préparations

Les ménages ont dépensé 15 milliards d'euros dans les aliments constituant un plat d'origine végétale en 2006, soit près...

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Site : insee.fr

Thèmes liés : la consommation des menages en france objet d'etude / evolution de la consommation des menages en france insee / evolution de la consommation alimentaire des menages en france / consommation alimentaire des menages en france / depense totale de consommation des menages

Chiffres clefs de la consommation de produits biologiques ...

Chiffres clefs de la consommation de produits biologiques en France en 2011

Le 23 février 2012

L'Agence BIO vient de publier son baromètre 2011 sur l'évolution de la consommation du bio en France et la perception des Français face au bio. Principaux enseignements ...

 

L'année 2011 a vu l'attitude et la consommation de produits biologiques évoluer de manière conséquente.

D'un côté, le...

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Site : http://www.themavision.fr

Thèmes liés : consommation des produits bio en france / consommation pain bio en france / consommation bio en france / consommation de fruits et legumes en france 2011 / l'information du consommateur sur les prix

Amateurs de poissons crus, méfiez-vous de l'Anisakis ...

 

Amateurs de poissons crus, méfiez-vous de l'Anisakis

Déguster son poisson est un plaisir voire une fierté pour les amateurs de pêche en mer. Mais parfois manger un poisson sauvage cru ou peu cuit peut s'avérer plutôt désagréable sauf si vous savez détecter un parasite nommé Anisakis au moment de la préparation.

 

Une hausse accrue de consommation de poissons crus

L' INSEE...

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Site : http://www.beurk.com

Thèmes liés : consommation d eau pour l agriculture / augmentation de la consommation d eau / consommation d eau douce en agriculture / consommation d eau douce / consommation d'eau d'une famille par jour

Le régime Paléo ou Paléolithique - litobox.com

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Manger comme au Paléolithique ? Comme à la Préhistoire en fait ? Quelle drôle d'idée ! Vous n'aurez pas besoin d'enfiler votre peau de bête de la dernière collection Printemps-été en guise de tablier ni même d'utiliser votre trousseau de bifaces et nucléus en silex pour préparer vos repas. Il ne s'agit pas non plus du dernier régime à la...

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Site : http://www.litobox.com

Poisson (aliment) — Wikipédia

Le poisson, une approche linguistique[ modifier | modifier le code ]

Loup (bar) grillé

Certaines cultures humaines ont développé dans leurs langues respectives des mots différents pour distinguer l'acception qui fait référence au poisson en tant qu'aliment. Ainsi dans les pays de langue espagnole se come carne (« on mange de la viande ») ou bien se come pescado (« on mange du...

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Date: 2018-06-07 15:23:50
Site : https://fr.wikipedia.org

Thèmes liés : consommation de poisson en france

Surimi — Wikipédia

Anchois du Pérou ou du Chili

Certains poissons asiatiques : eso, itoyori, kintokidai...

Composition[ modifier | modifier le code ]

La proportion de produits de la mer entrant dans les diverses préparations appelées « surimi » est très variable. Cette proportion peut être proche de 100%, comme pour certains kamaboko de qualité. Elle peut être inférieure à 25%, le surimi contenant...

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Date: 2017-02-12 18:58:04
Site : https://fr.wikipedia.org

Thèmes liés : consommation mondiale de l eau / consommation moyenne de l'eau en france / consommation de l'eau en france et dans le monde / consommation de l eau en france / consommation d'eau moyenne par jour et par personne en france

Consommation : Le budget alimentaire ... - La France Agricole

Le budget alimentaire des Français progresse en 2016

17.03.16

© Y. Cainjo/GFA

Le budget « alimentation » des Français s'élève à 373 EUR par mois, selon le dernier baromètre de Sofinco, soit une hausse de 2 % par rapport à 2015.

Le budget des Français consacré à l'alimentation est en hausse de 2 % par rapport à 2015. Il s'élève à 373 EUR par mois, selon les derniers résultats du baromètre de Sofinco (Crédit Agricole Consumer Finance), publié le 17 mars 2016.

Cette étude révèle par ailleurs de...

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Site : http://www.lafranceagricole.fr

Thèmes liés : consommation alimentaire en france 2015 / consommation alimentaire en france 2016 / consommation alimentaire en france / consommation de viande en france 2015 / consommation de viande en france 2016

Viande — Wikipédia

Propriétés nutritionnelles[ modifier | modifier le code ]

La viande est un aliment riche en protéines [19] (de 20 à 30 % selon les types de viande [20] ) : elle contient notamment des acides aminés essentiels (que l'organisme humain est incapable de synthétiser) en quantité significative. La viande rouge est également une source importante de fer [21] et de vitamines du groupe B,...

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Date: 2017-02-12 17:52:57
Site : https://fr.wikipedia.org

Thèmes liés : consommation de viande en france par habitant 2013 / consommation de viande en france 2013 / consommation de viande en france par habitant / consommation de viande en france 2011 / consommation de viande en france 2015

La consommation alimentaire des ménages français en chiffres

La consommation alimentaire des ménages français en chiffres

2015-11-25T06:00:00+02:002015-11-25T07:48:00+02:0025.11.2015, mis à jour le 25.11.2015,Jennifer Matas

Avec plus de 6 000 euros dépensés chaque année par ménage, l'alimentaire pèse 15 % du budget total des Français.

Si vous envisagez d'ouvrir une épicerie, une supérette ou tout autre point de vente dans le commerce...

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Date: 2017-09-26 18:34:42
Site : lesechosdelafranchise.com

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