Comté et chiffres de consommation des fromages, janv 2016.

Reportage France 2 sur la filière du Comté, suivi des chiffres de consommation des fromages. Retrouvez tout l'univers de l'alimentation sur http://www.foodplanet.fr

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Par : FP Hubert

Thèmes liés : chiffres de la consommation en france

Slowfood : Quelle devrait être notre consommation de fromages ?

Nous vous invitons à regarder ce court documentaire fait par Anne-Claire Herault, étudiante du parcours "Création & Développement en Design & Art Culinaire".

Dans le cadre de son mission à l'International 2015, nous lui avons demandé travailler sur "le design culinaire, du slow food et des questions du développement durable".

Alors elle à presenté :

Slowfood : Quelle devrait être notre consommation de fromages ?

Patrimoine commun entre la France et l'italie, le fromage semble...

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Par : Pôle de Gastronomie de l'Université Cergy-Pontoise

Thèmes liés : consommation de fromage en france

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