Les français, manger moins de pain?

Selon une étude du CREDOC, la consommation de pain par les Français diminue d'année en année. Reportage-vérification à Toulouse auprès des boulangers et des habitants.

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Par : Mathilde Sagaire

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La meunerie en idf

25 avril 1979

Chaque jour, 16 millions de consommateurs achètent leur pain. l'Ile de France ne consomme pas beaucoup de pain et pourtant c'est à Paris et dans sa région qu'on trouve le cinquième des activités meunières en France.

La France est le grenier et le meunier de l'Europe et c'est en Ile de France que se situent les plus grosses entreprises européennes de meunerie qui emploient 3000 personnes. Un quart de la farine produite est destinée à l'exportation.

Sur les centaines de...

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Par : Ina Société

Thèmes liés : consommation de pain en france par jour

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2 recettes faciles de pain maison - France 365

Si vous voulez diminuer votre consommation de pain de boulangerie et apprendre à faire votre baguette vous-même, découvrez ces deux recettes de pain maison !

* Subcribe here : https://goo.gl/MHtks8

All Playlist:

► France 365 : https://goo.gl/rG41KN

► Médicale - Santé 365 : https://goo.gl/JTCDZM

► Méthode de réduction des graisses: https://goo.gl/xLvCQD

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Par : FRANCE 365

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Sociolab, Abdu Gnaba, Anthropologie des mangeurs de pain.mp4

l'auteur nous livre les résultats d'un an de recherche et nous propose une analyse du rapport des Français au pain. Il dresse ainsi un portrait complet des consommateurs de la baguette en France

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Par : sslbstef

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