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3 articles sélectionnés
WWF Suisse - Gaspillage alimentaire
Un rapport du WWF Suisse et de foodwaste.ch donne des informations sur la composition de nos déchets alimentaires. Les pertes agricoles sont estimées à 13% minimum. Elles sont principalement imputables aux fruits et légumes qui ne sont pas récoltés car trop gros, trop petits ou informes. Dans l'industrie de la transformation, les déchets s'élèvent à 30% et sont essentiellement dus au...
Thèmes liés : consommation finale d energie / reduire la consommation d energie
WWF Suisse - Poissons & fruits de mer
ELes Suisses consomment pas moins de 9,1 kilos de poisson et de fruits de mer par an et par habitant, c'est un niveau record. En 25 ans, la consommation des produits de la mer a augmenté d'environ 60% pour s'établir à 74 573 tonnes.
La pêche durable n'a pas le vent
en poupe en Suisse
Même si le commerce de poissons et de fruits de mer en Suisse prend de l'essor, l'offre ne repose pas sur des...
Thèmes liés : conseil consommateur suisse
WWF Suisse - Poissons & fruits de mer
ELes Suisses consomment pas moins de 9,1 kilos de poisson et de fruits de mer par an et par habitant, c'est un niveau record. En 25 ans, la consommation des produits de la mer a augmenté d'environ 60% pour s'établir à 74 573 tonnes.
La pêche durable n'a pas le vent
en poupe en Suisse
Même si le commerce de poissons et de fruits de mer en Suisse prend de l'essor, l'offre ne repose pas sur des...
Thèmes liés : conseil consommateur suisse
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