Viandes de France : lancement du logo

Les professionnels des filières françaises des viandes d'élevage ont créé le logo Viandes de France. Il garantit aux consommateurs une viande issue d'animaux nés, élevés, abbatus et transformés sur le territoire national.

Une opération soutenue par les ministres Stéphane Le Foll, Guillaume Garot et Benoit Hamon lors d'une conférence de presse qui s'est tenue au MiniPalais à Paris le 11 février 2014.

http://alimentation.gouv.fr/viandes-de-france

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Par : Alim' agri

Thèmes liés : consommation de viande en france 2014

La viande bio séduit de plus en plus les Français

La consommation de viande bio explose : un Français sur deux en a consommé l'année dernière. Résultat, de plus en plus de producteurs se tournent vers ce marché et les filières de distribution s'organisent. Mais comment ces animaux sont-ils élevés ? Nous nous sommes rendus dans la ferme des Bruyères en Normandie et sur le marché des Batignolles à Paris.

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Par : CETELEM

Thèmes liés : consommation bio en france

Viande à bas prix = viande OGM : éleveurs - animaux - consommateurs

La viande tous les jours, un luxe inconnu du passé, la consommation de viande a explosé en France et dans tous les pays industrialisés. Les conséquences en sont dévastatrices pour tout le monde, paysans, consommateurs, et animaux. 90 % du lait en france contient des OGM. Manger de la viande tous les jours, c'est participer à la déforestation du Brésil, à la pollution de l'air, de l'eau, de la terre, en France aussi.

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Par : NANCY4672

Thèmes liés : consommation de viande en france / consommation de l eau en france

Terra Nova lance un appel aux Français: diviser par deux leur consommation de viande

Le think tank indépendant a publié un rapport ce jeudi dans lequel il préconise une diminution importante de la consommation de viande des Français sur les vingt prochaines années.

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Par : BFMTV

Thèmes liés : consommation de viande en france

La revanche de la viande de cheval - Reportage

La consommation de viande de cheval en France a augmenté de 15% en dépit du récent scandale alimentaire autour des viandes surgelées. Malgré tout, à en croire l'un des derniers bouchers chevalins de Paris, manger du cheval reste tabou dans l'Hexagone. Retrouvez 66 minutes sur M6.

Chaîne : M6

Émission : 66 minutes

Patrick Spica Productions

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Par : Documentaire Société

Thèmes liés : consommation de viande en france

Restaurant : Le retour de la viande de cheval - Documentaire

La consommation de viande de cheval en France a augmenté de 15% en dépit du récent scandale alimentaire autour des viandes surgelées. Malgré tout, à en croire l'un des derniers bouchers chevalins de Paris, manger du cheval reste tabou dans l'Hexagone. Retrouvez 66 minutes sur M6.

Chaîne : M6

Émission : 66 minutes

Patrick Spica Productions

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Par : Gastronomie Cuisine Régions

Thèmes liés : consommation de viande en france

Mobilisation de la Coordination rurale contre l'accord UE-Mercosur

Après la suspension des négociations entre l'Union européenne et les pays du Mercosur vendredi 2 mars 2018, la Coordination rurale poursuit la sensibilisation des consommateurs sur les menaces d'un accord sur la production et la consommation de viande bovine en France.

Extrait : Journal 19 20 France 3 Franche Comté du 06 03 2018

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Par : Coordination Rurale

Thèmes liés : consommation viande bovine en france

L'exportation, levier de la production bovine française - Teranima TV

Si la consommation de viande en France est en baisse, pour autant la production reste constante. L'une des opportunités pour les éleveurs français et l'exportation de leur produit. Très demandeurs, les pays étrangers n'ont pour autant pas les mêmes attentes que les citoyens français en matière de viande. Vers quels pays, les éleveurs exportent-ils ? Quelles attentes les consommateurs étrangers ont-ils ? Quels impacts pour les éleveurs bourguignons et français ?

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Par : Teranima TV

Thèmes liés : consommation viande bovine en france

P. Heydemann, X. Dornier - Tendances des filières équines en France et à l'International

Tendances des filières équines en France et à l'International - Pascale Heydmann, Xavier Dornier - Journée REFErences 2016

Des activités équines toujours en recul en 2015, mais quelques signes d'amélioration se profilent en élevage et la filière équine française est plutôt moins en recul qu’ailleurs.

Selon l'INSEE, 2015 est l’«année de la reprise» en France, avec le retour d'une croissance modeste. Pourtant, l'élevage de chevaux continue de décroître. Mais certaines...

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Par : équi-vod

Thèmes liés : consommation de viande en france 2015

Consommation , les professionnels de la viande à la reconquête des Français

Pour redonner goût à leurs clients, bouchers et éleveurs proposent de répondre à toutes leurs interrogations à l'occasion de portes ouvertes

Les consommateurs se détournent de plus en plus de la viande ces dernières années. Pour reconquérir les Français, boucheries, élevages et abattoirs ouvrent leurs portes.

chaîne youtube vidéo France TV 2-3

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Par : France Tv 2-3

Thèmes liés : consommation de viande en france