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Le Pain - Observatoire du pain - Le centre d'informations ...

 

 

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Où en êtes vous avec le pain ?

Le pain est un aliment de référence en France. Malgré les idées reçues auxquelles il est confronté, il fait partie intégrante du repas des Français. Afin de mesurer la consommation de pain des Français, l'Observatoire du pain a mandaté...

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Thèmes liés : consommation de pain en france par jour / consommation du pain en france / consommation en france en 2006 / evolution de la consommation alimentaire en france / evolution de la consommation en france

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Les questions qui se posent aujourd'hui en France en matière d'alimentation reflètent des effets paradoxaux avérés de l'évolution de certaines sociétés occidentales

Les habitudes alimentaires ont fortement évolué depuis 50 ans. Autrefois dominée par les aliments sources de glucides (pain, pommes de terre, légumes secs), l'alimentation des Français se caractérise aujourd'hui par une...

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Thèmes liés : consommation de fruit et legumes en france / evolution de la consommation alimentaire en france